最近、お客様からよく言われます。
「もう10年くらい前だけど売れます？」
「相当昔でいつかったはわからないけど飲めるの？」

大丈夫です。

ウイスキーやブランデー等は、30年～40年経っていても、腐ることはございません。（未開栓の話）。何故かといいますと、ブランデー、ウイスキーはアルコール度数が40％以上ございますので、腐敗菌が繁殖することはありません。だから、賞味期限等はないのです。

だからといって、通常のボトリングされた状態で寝かせたら、熟成するのかといえば、それは特殊な状態によります。一般家庭での保存ですと瓶内で熟成することはございません。

なので、古いお酒は早いうちに飲むか。カインドベアにお売り下さい。
古いお酒は特に思わぬ価格が付くことは結構ございます！