世界最高峰の赤ワインとして知られるボルドーの5大シャトー。1855年のパリ万博での格付けで第1級となったラトゥール、マルゴー、オー・ブリオン、ラフィットに、1973年にムートンが仲間入り。その評価は今日も変わることはない。